Recettes

Cette recette de Medallones de Rape au Jerez se prépare dans peu de minutes. Une assiette propriétaire et simple, mais de luxe si tu racontes avec un bon rape frais.

La recette est fantastique parce qu'il respecte au maximum le produit, le goût et la fraîcheur du poisson ils se rehaussent avec très de peu d'ingrédients bon combinés.

La proportion et composition d'ingrédients dépendra de tes goûts, mais il est convenable que tous les légumes ils aient le même temps de cocción.

Le wok est le récipient le plus approprié pour préparer quelques légumes salteadas, mais également peux user une poêle antiadherente. tu ici as beaucoup de conseils sur l'usage du wok.

Cette recette de queue de veau guisado en caldereta est très simple et il seulement a un secret: que la viande soit tendre et de bonne qualité. 

Le guiso classique se préparait avec queue de taureau, mais il aujourd'hui est beaucoup plus simple trouver des queues de veau dans le marché. En plus, la viande est quelque chose plus tendre que l'en cas du taureau ou le buey.

Cette recette de boulettes de viande à la jardinière est un classique de la meilleure cuisine propriétaire traditionnelle. Viande et légumes dans une grande assiette très complet.