Menu nouvel an
- Langostino Cuit
- Mini croquetas de jambon
- Buñuelos De morue
- Chupito De vermut
- Salade mézclum tibia de cigalas et langostinos avec mostaza de l'ancienne
- Salade d'escalivada avec thon et anchois
- Salade de fresasqueso burgos et crujientes d'oignon
- Carpaccio De buey avec virutas de parmesano et pain italien
- Coctel De piña tropical avec des fruits du mar
- Crepe de fruits de mer
- Escudella Catalane
- Artichauts du Prat au four
- Canelones Propriétaires avec rustido traditionnel
- Deuxième assiette
- Entrecot De veau au fer à repasser avec espárragos trigueros et milhojas de pomme de terre
- Magret De canard avec réduction de fruits rouges du bois et riz silvestre
- Épaule d'agneau au four
- Riz caldoso avec bogavante
- Solomillo De buey au poivre vert
- Cochinillo Au style segoviano
- Secret de cochon ibérique au gril
- Morue à la crème d'ails tendres
- Dorée au four avec pomme de terre boulangère
- Fran avec nata
- Puding Propriétaire avec nata
- Crème catalane propriétaire
- Natillas Propriétaires,
- Serradura Portugaise
- Gâteau de noix
- Gâteau sache
- Macédoine et yogurt grec avec glace de mandarina et crujientes de biscuit
- Eau minérale ou Rafraîchissements ou je teins de la maison
